Cela commence par une carte postale du début du 20e siècle. Le personnel de la boucherie-charcuterie et les voisines posent pour le photographe. Sous l’enseigne, sont suspendues des carcasses de viande.

Comme beaucoup de boucheries de campagne, celle de Ribemont-sur-Ancre a fermé ses portes à la fin du 20e siècle.

Le propriétaire des lieux nous apporte les précisions suivantes:

Décembre 2015 : la façade de la boucherie est toujours en réfection, elle a maintenant retrouvé un auvent de zinc à l 'ancienne, dans l'esprit de celui d'origine ; le retrait de l'auvent de shingle a permis de révéler la trace du lettrage 'boucherie' présent (probablement en zinc également) à l'origine ; l'enseigne sous forme de presse à balancier que j'y avais apposé retrouvera sa place dès les travaux terminés, témoin de l'activité qui se déroule de temps en temps dans le lieu à savoir des expositions liées à l'estampe (gravure sur cuivre, zinc etc.).

La tête de boeuf au pinceau en fronton témoigne également de cette activité avec un hommage rendu à l'ancienne boutique que je tiens à garder dans "son jus".